La blette et le courgourdon

Auteur(s) Cairaschi, Richard (Auteur)
Titre(s) La blette et le courgourdon [Texte imprimé] : histoire gourmande de ma campagne / textes et illustrations, Richard Cairaschi.
Editeur(s) Nice : Gilletta-"Nice-matin", impr. 2013 (impr. en Italie).
Résumé L'auteur présente son jardin, ses légumes, les plats qu'il confectionne mais partage également ses souvenirs, de la cuisine de sa mère au vin de son père. Ce carnet mêle récits, recettes, dessins et photographies.
Sujet(s) Cuisine niçoise ** Récits personnels
Indice(s) 641.594 494
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Exemplaires : La blette et le courgourdon
Titre Réserver Code barre Support Cote Bibliothèque Situation Localisation Public Catégorie
La blette et le courgourdon
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802055262Livres641.5/CAILa Turbie (SIVOM)En rayonEspace AdulteDocs adultes640 Cuisine

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