Eat

Auteur(s) Lartigot, Gilles (Auteur)
Titre(s) Eat : chroniques d'un fauve dans la jungle alimentaire / Gilles Lartigot.
Editeur(s) [Saint-Elie-de-Caxton, Québec] : Winterfields Editions, DL 2013.
Résumé "Nous vivons dans une société toxique pour notre santé. La nourriture industrielle nous rend malade. La pollution, le stress et les produits chimiques font partie de notre quotidien. Ce sont des faits' Mais il est encore temps d'en réchapper." Ecrit au Québec à Saint-Elie-de-Caxton, cet ouvrage original dans la forme comme dans le fond délivre un constat brut des dangers de notre alimentation moderne et de l'impact sur le développement des cancers, des AVC et des maladies chroniques, fléaux de notre société. Nos choix alimentaires définissent notre santé et conditionnent l'avenir de nos enfants. Deux années d'investigations en France et au Québec, des chroniques sans langue de bois, ponctuées par des entrevues avec des personnes conscientisées et complétées de recettes originales qui cassent les préjugés, Gilles LARTIGOT s'impose comme un auteur original à la carrure imposante. Un livre fort. Un livre qui dérange. Un livre qui côtoie ombres et lumière dans la jungle alimentaire.
Notes Comprend des références bibliographiques.
Sujet(s) Alimentation : Miscellanées
Aliments : Industrie et commerce : Miscellanées
Bétail : Abattage : Miscellanées
Cuisine végétarienne : Miscellanées
Alimentation
Industries agroalimentaires
Cuisine végétarienne
Nutrition : Miscellanées
Indice(s) 641.3002 ; TX355.5
Ajouter à une liste
Réserver

Exemplaires

Exemplaires : Eat
Titre Réserver Code barre Support Cote Bibliothèque Situation Localisation Public Catégorie
Eat
Réserver
802059642Livres641.5/LARLa Turbie (SIVOM)En rayonEspace AdulteDocs adultes640 Cuisine

Description

Note

Commentaires

Tags

Extraits musicaux

Table des matières

Biographie

Extrait

Vidéos